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Macedónia de legumes e lentilhas com couscous
Por experiência, nos dias de mais calor, a última coisa que queremos é estar na cozinha, com o quente do forno ou do fogão. Muito menos,...
Maria Beatriz Vilaça
31 de jul. de 20202 min de leitura
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Couscous oriental com cogumelos
Para alguns, o couscous ainda é um alimento desconhecido. Originário nos países do noroeste do continente africano, é produzido desde ...
Maria Beatriz Vilaça
25 de jul. de 20201 min de leitura
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Tofu Tika Masala
Sou fã nº1 de comida asiática, desde SEMPRE! A verdade é que, ao adotar uma alimentação maioritariamente vegetariana, reparei que o uso...
Maria Beatriz Vilaça
25 de jul. de 20201 min de leitura
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Bolonhesa de Tofu com Zoodles
Como sou eu que cozinho cá em casa (e não é só para mim!), tenho de adaptar as receitas. Apesar de não ter nenhum alimento de origem...
Maria Beatriz Vilaça
25 de jul. de 20202 min de leitura
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Batido Detox Melancia
Todos os dias começo a minha manhã com um batido repleto de bons nutrientes! Sacia a fome e a gula por um doce, porque a fruta deixa o...
Maria Beatriz Vilaça
25 de jul. de 20201 min de leitura
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